Quảng Nam: Hướng dẫn người tiêu dùng lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn

Kết hợp đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục 

Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu, Sở Y tế tỉnh Quảng Nam được UBND tỉnh giao chủ trì, phối hợp thực hiện trong các đợt thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm.

Đợt này, đoàn sẽ tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn các huyện Đại Lộc, Tiên Phước, Duy Xuyên. Trong đó, tập trung ưu tiên các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh kẹo, nước giải khát, thực phẩm truyền thống sản xuất tại các làng nghề, cơ sở nhỏ lẻ; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố...

Đây là hoạt động nhằm đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATVSTP của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Thông qua hoạt động kiểm tra, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Nội dung kiểm tra bao gồm kiểm tra về hồ sơ hành chính, pháp lý của cơ sở, công bố sản phẩm, ghi nhãn sản phẩm, kiểm tra điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, quảng cáo sản phẩm…

Qua kiểm tra, nếu phát hiện các cơ sở, sản phẩm không bảo đảm ATVSTP thì kịp thời truy xuất, thu hồi sản phẩm, yêu cầu khắc phục hoặc kiến nghị xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và công khai tên cơ sở, địa chỉ, loại sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng.

Trong quá trình thanh tra, kiểm tra, đoàn kết hợp đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, phổ biến các quy định của pháp luật, kiến thức về bảo đảm an toàn thực phẩm cho người sản xuất, chế biến, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm.

Chi cục ATVSTP Quảng Nam cũng khuyến cáo người tiêu dùng nên mua bánh trung thu tại các cơ sở có uy tín, đảm bảo an toàn thực phẩm, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Người tiêu dùng không nên mua các loại bánh trung thu không có nhãn mác rõ ràng, hàng nước ngoài không có nhãn phụ bằng tiếng Việt, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, thành phần và không có hạn sử dụng...

Ngày 07/9/2023, Cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Nam ban hành Kế hoạch kiểm tra về an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp Tết Trung thu năm 2023. 

Kế hoạch kiểm tra nhằm đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm; 

Đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, tập trung các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh kẹo, nước giải khát, sản phẩm truyền thống sản xuất tại các làng nghề, cơ sở nhỏ lẻ; việc thực hiện các quy định về yêu cầu chất lượng đối với mặt hàng đồ chơi trẻ em; 

Thông qua hoạt động kiểm tra kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm, góp phần làm tốt công tác bảo vệ sức khỏe cho nhân dân.

Theo Kế hoạch đề ra trong đợt này, Cục QLTT tỉnh Quảng Nam sẽ tiến hành kiểm tra 33 tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương; tập trung vào các mặt hàng được tiêu dùng nhiều trong dịp Tết Trung thu như bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát, sản phẩm truyền thống sản xuất tại các làng nghề, đồ chơi trẻ em.

Ngoài ra, lực lượng QLTT Quảng Nam còn cử các kiểm soát viên tham gia 03 Đoàn Kiểm tra liên ngành do UBND tỉnh chỉ đạo thành lập, tham gia kiểm tra, kiểm soát thị trường Tết Trung Thu trên địa bàn các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh.