(NLĐO) - Theo kết quả kiểm nghiệm, 3/12 mẫu thực phẩm trong tiệc Trung Thu có các chỉ tiêu lý hóa và vi sinh vật vượt ngưỡng giới hạn cho phép
Ngày 27-9, theo thông tin từ Sở Y tế tỉnh Hà Giang, đơn vị vừa có báo cáo thông tin liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường PTDT Nội trú THCS-THPT huyện Xín Mần, tỉnh Hà Giang xảy ra vào ngày 15-9 vừa qua.
Các học sinh điều trị tại Bệnh viện Đa khoa huyện Xín Mần. Ảnh: Cổng thông tin huyện Xín Mần
Theo kết quả kiểm nghiệm, có 3/12 mẫu thực phẩm có các chỉ tiêu lý hóa và vi sinh vật vượt ngưỡng giới hạn cho phép.
Cụ thể, mẫu trứng rán phát hiện Enterobacteriaceae: 2,1 x 104. Mẫu bánh gạo Hàn Quốc JIN TU phát hiện tổng số nấm men và nấm mốc: 9,0 x 101; tổng số vi sinh vật hiếu khí: 2,6 x 103; Sàng lọc đường hóa học (Aspartame): 81,7%. Mẫu nước trà chanh phát hiện Coliforms: 1,3 x 105; tổng số nấm men và nấm mốc: 3,7 x 106; tổng số vi sinh vật hiếu khí: 2,4 x 105.
Đăng thảo luận